민대구 활복(메루구이)

(1박스 규격 7kg / 약40마리)

쫄깃쫄깃 탄력 있는 식감을 가진

메루구이

메로는 불포화지방산인 EPA와 DHA 함량이 높아 건강하게 즐길 수 있는 생선이에요.

바다의 신선함을 그대로 간직하고 있어 남다른 풍미를 자랑한답니다.

입안 가득 퍼지는 탱탱한 메로의 식감과 풍부한 맛을 느낄 수 있죠.

불에 구워 레몬즙을 곁들이거나, 데리야끼 소스 등과 함께 구워 드셔보세요.

맛은 보리멸과 거의 흡사합니다.

※ 재고 상황에 따라 포장은 달라질 수 있습니다.

이렇게 드셔 보세요!

데리야끼 메로구이

재료: 메로 몸통 살, 청주, 레몬, 데리야끼 소스

1. 제품을 해동하여 청주와 레몬즙을 뿌려 잡내를 제거합니다.

2. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 앞뒤로 타지 않게 구워줍니다.

3. 데리야끼 소스를 골고루 끼얹어 주며 조립니다.

4. 레몬즙을 뿌려 마무리합니다.